반응형 양파장아찌1 양파(고추)장아찌 만들기 방법 알려드립니다 양파(고추)장아찌 만드는 법 기름기가 많은 고기를 구워 먹을 때 장아찌 국물에 고기를 담갔다 양파와 고추를 함께 먹어보세요.느끼한 고기의 기름기가 빠지고 산뜻한 맛이 어우러져 환상의 궁합을 자랑합니다. 양파장아찌 재료 알아 볼게요...양파1개 정도에 청양고추 2-3개 필요합니다. 양파 1개의 양에 따른 양념이니 참고하세요... 사이다 1/2컵,식초1/4컵,간장 1/2컵.설탕 1큰수푼이 기본 양념입니다. 사이다 대신에 물을 사용하시고 설탕의 양을 조금 늘려도 됩니다..... 좀더 새콤한 맛을 원하시면 식초의 양을 조금 늘려고 되구요.... 양파는 굵게 채를 썰어 사이다와 식초를 붓고 1시간 정도 재워 둡니다. 양파는 네모지게 썰어도 상관 없습니다. 고추는 둥글게 송송 썰어주세요..색깔을 내기 위해 홍고추도.. 2017. 5. 18. 이전 1 다음 반응형