반응형 건어물 보관법1 쌀,잡곡,미역 ,건어물 보관법 알아보기 쌀,잡곡,미역,마른 식품 보관법 알아보기 쌀 보관법쌀은 햇볕에 노출되면 쉽게 건조해져 변질되기 쉬우므로 햇볕이 없는 곳에 보관해야 합니다.특히 여름에는 햇볕을 완벽하게 차단하는 항아리에 담아 통풍 잘되는 베란다에 보관하는 것이 좋습니다. 하지만 하루에 몇번씩 열고 닫기를 반복하면 쌀벌레가 생기기 마련인데 이럴 땐 제습 역할을 해서 벌레를 막아주는 숯이나 붉은색 마른 고추를 쌀 항아리에 둡니다.또한 바닥에 마늘봉지를 깔아두면 구석에 쌀 알갱이가 끼어서 썩는 일을 방지할 수 있습니다. 게다가 장마철 통마늘은 수분도 흡수하는 역할을 합니다. 잡곡 보관법부피가 작은 잡곡은 페트병의 수분을 제거 후 잡곡 보관용으로 사용하면 오래 보관하고 사용하기도 편리합니다.마른(건)미역 보관법길고 큰 것은 한 뼘 길이로 잘라 .. 2017. 6. 29. 이전 1 다음 반응형
