감기 걸렸을 때 따뜻한 꿀물 한 잔은 우리에게 좋습니다! 🍯
이번에는 꿀물의 부작용, 특히 혈당 상승 문제에 대해
Q&A 형식으로 자세히 정리해드리겠습니다.
네이버 블로그용으로 검색 유입을 높일 수 있는 키워드와 형식,
그리고 독자의 실생활 적용에 유익한 정보 중심으로 구성하였습니다.

✅ 개요
“감기 걸렸을 때 따뜻한 꿀물 한 잔”은
우리에게 익숙한 전통 민간요법 중 하나입니다.
하지만 당뇨 환자나 혈당이 걱정되는 분들에겐 꿀물이 의외로 ‘독’이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
이번 포스팅에서는
✅ 꿀물 섭취가 혈당에 어떤 영향을 주는지
✅ 꿀의 GI지수, 당 성분
✅ 어떤 사람들이 꿀물을 피해야 하는지
✅ 꿀물 부작용에 대한 오해와 진실
✅ Q&A를 통한 독자 질문 정리
모두 다뤄보겠습니다! 🧐
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❗ 꿀물의 대표적인 부작용 – 혈당 급상승
꿀은 천연 식품이지만, 단순당(glucose + fructose)의 함량이 매우 높습니다.
따라서 꿀물을 마시면 빠르게 소화·흡수되어 혈당을 급격히 올릴 수 있습니다.
• 꿀의 GI(혈당지수): 약 5865 (중간높음 수준)
• 혈당 부하(GL)도 높아, 당뇨환자나 인슐린 저항성 있는 사람에게는 위험
📌 특히 공복 상태에서 꿀물을 마시는 경우,
→ 혈당이 급격히 상승했다가 빠르게 떨어지는 ‘롤러코스터 현상’이 생기기도 합니다.
→ 이로 인해 피로감, 공복감, 두통이 오히려 심해질 수 있습니다.
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🧠 꿀물 관련 Q&A
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Q1. 꿀은 천연식품인데 왜 혈당을 급격히 올리나요?
꿀은 가공된 설탕보다 자연 유래의 당분이긴 하지만,
그 성분의 약 80%가 당류입니다.
그중에서 포도당(glucose)과 과당(fructose) 비율이 높아,
섭취 즉시 체내에 흡수되며 혈당을 급격하게 상승시킵니다.
즉, ‘자연산’이라는 이름이 붙었다고 해서 무조건 건강한 건 아닙니다.
당뇨 환자, 인슐린 저항이 있는 분들은 꿀물도 당 섭취로 간주해야 합니다.
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Q2. 꿀물이 정말 당뇨병 환자에게 위험한가요?
네, 특히 다음과 같은 조건에 해당되는 분들께는 주의가 필요합니다.
• 혈당 조절이 되지 않는 제2형 당뇨 환자
• 임신성 당뇨 또는 공복혈당장애 판정을 받은 분
• 지속적인 인슐린 저항성 진단을 받은 사람
🔎 꿀은 GI 지수가 중간 수준(58~65)이지만, 다량 섭취 시 당 지수(GL)와 총당 섭취량이 높아집니다.
감기나 피로 회복을 위해 섭취하고자 한다면 반드시 소량 섭취,
그리고 다른 식사와 함께 복합적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
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Q3. 꿀물을 마셔도 괜찮은 사람은 누구인가요?
다음과 같은 사람들은 적정량의 꿀물을 섭취해도 괜찮습니다:
• 평소 건강하며 혈당 문제가 없는 일반인
• 격렬한 운동 후 빠른 당분 보충이 필요한 경우
• 아침에 빈속에 에너지 회복이 필요한 경우
• 입맛 없을 때 물 대신 달달한 수분 보충용으로 활용
📌 단, 하루 섭취량은 꿀 12 티스푼 (510g) 정도가 적정 수준입니다.
물을 많이 섞어 희석한 ‘연한 꿀물’ 형태가 가장 바람직합니다.
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Q4. 꿀물 외에도 혈당을 급격히 올리는 음료는 어떤 게 있나요?
다음 음료도 혈당을 빠르게 올릴 수 있으니 주의가 필요합니다:
• 과일주스 (특히 오렌지, 포도주스)
• 이온음료
• 탄산음료
• 달달한 커피 (시럽, 연유 포함)
• 당 함유된 유산균 음료
☝️ 꿀물은 여기에 비하면 ‘자연식’이지만, 혈당에는 여전히 영향력이 큽니다.
혈당이 걱정된다면, 무가당 보리차, 루이보스차, 미지근한 물 등으로 대체하는 것이 좋습니다.
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Q5. 꿀물을 마시고 난 후 졸리고 피곤해지는 이유가 있나요?
있습니다.
꿀물을 마시면 혈당이 빠르게 상승합니다.
이후 인슐린이 분비되며 혈당이 급격히 떨어지는 현상이 나타나는데,
이때 뇌는 ‘당이 부족하다’고 착각하여 피로, 졸림, 집중력 저하를 유발합니다.
이 현상은 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)라고 불리며,
당뇨 전단계나 대사증후군 환자에게는 굉장히 위험할 수 있습니다.
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📌 결론
🍯 꿀물은 면역력 강화, 감기 완화, 피로 회복 등에 효과적인 건강 음료지만,
혈당 관리가 필요한 사람에겐 주의해서 섭취해야 하는 당분이 높은 식품입니다.
특히 당뇨 환자 또는 공복 혈당이 높은 분들은
▶ 소량 섭취,
▶ 식후 섭취,
▶ 희석해서 마시는 방법을 반드시 지켜야 합니다.
몸에 좋다고 무조건 많이 먹는 건 오히려 건강을 해칠 수 있다는 점! 꼭 기억해주세요.
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🔗 참고자료
• [대한당뇨병학회 – 당 지수 및 식이 요법 가이드 (2024)]
• [미국당뇨병학회 (ADA): Natural Sweeteners and Glycemic Response (2023)]
• [국립건강정보포털 - 꿀과 혈당 관계]