푸룬이란?
말린 서양자두를 말합니다. 푸룬이란 명칭은 씨가 있는 상태에서 발효되지 않고 말릴 수 있는 자두에만 사용합니다.
오늘 알아 보는 것이 테일러 푸룬인데 캘리포니아 태양볕아래에서 유기농으로 길러진 고품질의 슈퍼푸드입니다.
푸룬(건자두)는 생자두를 건조시킨 것인데 생자두 보다 영양분이 3-4배 더 늘어나 효능이 뛰어납니다. 또한 수분이 없어서 저장하기에도 좋아 건강식품으로 각광을 받고 있습니다.푸룬은 뼈에도 도움이 되지만 해외에서는 변비 치료에 사용할 정도로 식이 섬유가 높습니다. 매일 푸룬 8개만 먹어도 풍부한 장 건강 개선에 효과적이란 연구 결과도 있습니다.
건자두에는 다량의 비타민과 소량의 단백질이 함유 되어 있는데 특히 비타민A의 함량이 높습니다.야맹증,피부건조증,안구건조등에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
테일러 푸룬 효능
건자두는 여성에게 특히 좋습니다.건자두는 부인병에 효능이 입증됐으며 피부 미용에 탁월하고 기미를 없애기 때문에 한방에서는 이러한 이유로 여성에게 많이 먹기를 권합니다. 건자두는 산성체질을 개선시키는 효능이 있어서 고기르 즐겨 드시는 분에게 좋으며 치통,이질,열독을 치유하는 효능이 있습니다. 맛은 달고 신데 대체로 거부감이 없는 맛이라서 먹는데도 좋을듯 합니다.
테일러 푸룬 먹는법
온 가족의 영양간식,식사후 디저트,야외활동 시 간식으로 먹으면 좋습니다. 잘라서 먹으면 과육의 달콤함을 느낄 수 있습니다. 좋아하는 과일이나 야채 또는 요쿠르트와 갈아서먹으면 더욱 맛있습니다.
푸룬의 영양을 좀더 효과적으로 섭취할 수 있는 방법이 있습니다. 비타민C가 풍부한 과일이나 야채와 함께 먹으면 푸룬에 함유된 철분의 흡수율을 높여 줄수 있습니다. 또 육류나 면류,곡류와 함께 먹으면 푸룬의 식이섬유를 보다 효율적으로 활용할 수 있습니다.
테일러 푸룬 효능 및 먹는 법 알아 보았습니다. 건강하게 오래 삽시다..
