당뇨병 치료에 있어서 가장 중요한 것이 식이요법입니다. 식사를 할 때 무엇을 먹으면 좋은지 ,당뇨병에 안 좋은 음식은 무엇인지,당뇨병 환자는 어떤 밥을 먹어야 하는지 알아 보겠습니다.
당뇨병 식이(음식)요법
특히 당뇨병 환자에게는 식이 요법이 중요합니다.특히 노인 당뇨병 환자에게 가장 중요합니다.인슐린 비의존형이기 때문입니다.식이요법의 기본은 당연히 음식을 절제 해서 먹는 겁니다.
살이 찌면 당뇨병이 악화 되고 비마한 분은 체중을 기본적으로 줄여야 합니다. 과식을 하면 소화,흡수 과정에서 열이 많이 생겨 나므로 당뇨병의 근본 원인인 열이 많아져 문제가 커지게 됩니다.
기름진 음식,술,굽거나 볶은 음식,당분을 상당히 줄여야 합니다.특히 술을 마시면 간에서 포도당 신합성이 감소 되므로 무조건 피해야 합니다. 과음한 뒤 저혈당으로 쓰러지는 경우가 종종 있으니 금주는 기본입니다.
당뇨병에 좋은 음식,안 좋은 음식
피해야 할 음식은 굽거나 볶은 음식,단 음식,열이 많거나 아주 찬 음식으로 고추,마늘,꿀,사탕,초콜릿,케이크,아이스크림,과일통조림입니다.
좋은 음식으로는 보리,팥,콩,땅콩,율무,녹두,배추,양배추,무,상추,미나리,시금치,마,오이,당근,호박 등이 있습니다. 해조류 쪽에는 미역,김,다시마 등이 좋습니다. 생선이나 살코기 등 고단백의 음식도 필요하지만 어떤 음식이든 소식이 중요합니다.
당뇨병 환자도 일정한 칼로리는 섭취해야 하므로 아주 당도가 높은 음식이 아니라면 일정한 양을 먹어도 좋습니다.하지만 아주 짠음식,단음식은 무조건 피해야 합니다. 또한 밀가루 음식은 지양해주세요..
당뇨병 보리밥
밥대신 빵을 먹어도 된다는 얘기도 있는데 빵이나 국수는 밀가루 음식으로 좋지는 않습니다. 특히 중국음식은 기름이 많기 때문에 피해야 합니다.
흔히 당뇨병 환자는 보리밥을 먹으면 좋다는 것으로 알려져 있습니다. 서양의학에서는 쌀밥이나 보리밥 별반 차이가 없다고는 합니다만 한의서에는 보리가 당뇨병에 좋다고 나와 있습니다. 당뇨병은 배속에 열이 쌓여 있는 병인데 보리는 차가운 성질이기 때문입니다.
보리는 섬유질이 많고 장운동을 활발하게 하여 변비에 좋고 콜레스테롤을 많이 떨어뜨리는 작용도 있습니다. 그러므로 보리는 중년,노년기에 비만하면서 고혈압,당뇨병,변비 등이 있는 분에게 좋은 성인병 예방식이라 할 수있습니다.
팥밥 또한 당뇨병에 효능이 있습니다. 열을 가라 앉혀주는 성질이 있어서 열성체질이나 배가 나오고 통통한 사람에게 좋습니다.
이상 당뇨병 식이요법에 대해 알아 보았습니다.당뇨병은 식단을 짜서 꾸준하게 섭취하는 것이 중요합니다.
