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미더덕 효능 및 특징
미더덕은 동맥경화,고혈압,심장질환 등 성인병 예방 및 노화방지,변비예방에 효능이 있습니다.
미더덕의 미는 물의 옛말로 산에서 나는 더덕을 닮았다 해서 물에서 나는 더덕이라 해서 미더덕이란 이름이 붙여졌습니다. 멍게와 유사하지만 크기는 조금 더 작습니다. 전체 길이는 5-10cm 정도로 긴 타원형이며 황갈색을 띱니다. 몸에 자루가 붙어 있어 이 자루를 통해 바닥과 붙습니다. 입수공과 출수공이 몸 앞쪽 끝에 있으며 외피는 섬유질과 같은 물질로 되어 있고 딱딱합니다. 우리나라 전 연안에 서식하며 특히 마산 앞바다에서 많이 납니다. 패류 양식장과 배 밑에 부착해 많은 피해를 주기도 합니다. 보통 바닷속 1.5-2m정도의 깊이까지 어망을 넣어 두면 자연산 미더덕이 그 어망에 붙어 자랍니다.
미더덕 효능
수분이 매우 많은 미더덕은 당질 중 글리코겐 함량이 많으며 특히 산란 직전인 6월초에 최고치를 나타냅니다. 무기질 중 칼슘,마그네슘,나트륨,칼륨,인 등이 비교적 풍부하고 철과 비타민c도 함유합니다. EPA가 많아 뇌경색 및 심근경색 등 예방에 효과가 있으며 타우린 같은 생리활성 물질과 각종 성인병을 예방해 주는 불포화지방산도 많이 함유하고 있습니다.
미더덕 효능 및 특징 알아 보았습니다.
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